Avanza la certificación de competencias en Alto Paraná

El Modelo Nacional de Certificación de Competencias, implementado en el marco del Sistema Nacional de Cualificaciones Profesionales de manos del Ministerio de Trabajo y ejecutadas a través del SINAFOCAL, se encuentra en sus primeras etapas en el Departamento del Alto Paraná. 

Esta semana se ha dado inicio a la divulgación del proceso de evaluación y certificación dirigido a los trabajadores que se desempeñan como mozos en reconocidos establecimientos gastronómicos de la ciudad. Además, se está llevando a cabo la verificación y habilitación de los laboratorios de práctica necesarios para este proceso.

Entre los locales que participan en esta etapa inicial se encuentran el restaurante Mburuvichá del Hotel Acaray y el Bar San Miguel de Ciudad del Este, quienes colaboran activamente en la implementación de este sistema de certificación.

Los trabajadores que participan en este proceso expresan su entusiasmo y compromiso, ya que buscan obtener la acreditación de sus competencias laborales en el perfil profesional de Servicio de Atención a Mesas.

Este avance en la certificación de competencias evidencia el compromiso del sector gastronómico del Alto Paraná con la mejora continua y la excelencia en el servicio, contribuyendo así al desarrollo profesional y económico de la región.