El SINAFOCAL dió apertura al curso autogestionable dirigida a compatriotas residentes en Francia
Publicado el: 13/02/2023 11:45
El Secretario Técnico del SINAFOCAL, Econ. Alfredo Mongelós dió la apertura oficial del curso a distancia autogestionable de 'Ayudante de Cocina con Énfasis en Manipulación de Alimentos' dirigido a compatriotas residentes en Francia, en un encuentro virtual desarrollado a través del medio aplicativo Google Meet.
Estuvieron presente en el encuentro virtual, la Embajadora de Paraguay en Francia, Cynthia Filártiga, la Cheff y tutora del curso, Eugenia Aquíno.
El curso consta de 27 unidades y se desarrollara a través de la plataforma Moodle 3.8 habilitada por la Coordinación de Cursos a Distancia del SINAFOCAL, donde se pondrá a disposición videos, guías de trabajo y otras informaciones.
El curso de ‘Ayudante de Cocina, con Énfasis en Manipulación de Alimentos’ se centrará en las técnicas culinarias y procesos de preparación, respetando las buenas prácticas de higiene y seguridad. Dicha capacitación a ser desarrollada iniciará el día lunes 20 de febrero y tendrá una duración de 60 horas.
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